처음 만나는 사람과 함께 있을때 !

원장님. 안녕하십니까 ? 수고가 많으시죠?
저희가 살아가면서 인간관계를 위해 처음 만나는 사람이나
알고있던 친구, 지인과 함께 있을때 오랜만에 만났거나 초면이다
보니 서먹서먹한 경우가 있지 않습니까 ?
그럴땐 어떻게 대화의 문을 열면 좋으며 어떤 대화로 계속해서
좋은 분위기를 유지할수 있는지 궁금합니다.
생각보다 어려운 상황인것 같습니다.
서로가 뻘쭘할수도 있고 어떤말부터 해야할지 힘들때도 있습니다.
할말이 별로 없을때도 있고요. 서로가 다아는 예기나 쓸데없는
예기를 할 경우도 있습니다.
어느정도 효과적으로 대처해나가는 방법은 없을까요 ?